تحديد مواصفات سيخ “الشاورما” لدى كافة المطاعم والمحلات السورية

صدر قرار اليوم بتحديد مواصفات سيخ “الشاورما” لدى كافة المطاعم والمحلات السورية .

ونص القرار، على أن السيخ يجب ألّا يتجاوز وزنه 50 كغ وألّا يتجاوز طوله 75 سم وألّا يتجاوز قطره 40 سم ( معلم الشاورما صار بدو دورة خياطة)، إلى جانب تقيد جميع المطاعم والمحلات بحيازة فاتورة نظامية للحوم التي يتم تحضيرها على السيخ تبيّن مصدر اللحوم وكميتها بشكل واضح، على أن يتم إبرازها لدوريات “جهاز حماية المستهلك” عند الطلب.

ودعا القرار حسب موقع سناك سوري، إلى وجوب الإعلان عن نوعية اللحم المعروض على السيخ بوضوح، والإعلان عن سعر المبيع للمستهلك بمكان ظاهر ومقروء، و التقيّد بالأسعار المحدّدة بنشرات التسعير، وعدم الامتناع عن بيع الشاورما بالكيلو وأجزائه.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة