خبر عاجل
معالجة وضع ازدحام السيارات في سوق الهال… مصدر بمحافظة دمشق لـ«غلوبال»: غرامة مالية وحجز للسيارات المخالفة للتعليمات بعد الـ 100 والـ200 أسواقنا تستعد لنبذ فئات نقدية أكبر… خبير أسواق لـ«غلوبال»: لها قوة إبراء ورفضها جريمة لكنها تزيد الجهد والوقت وتعقد الحسابات سلوم حداد ونضال نجم يعيدون ذكريات “الكواسر””شقيف” و “الكاسر” في عمل جديد تعويل على الأشجار المثمرة لتخطي الظروف المناخية… رئيس دائرة الأشجار المثمرة في زراعة حمص لـ«غلوبال»: دراسة لنشر الفستق الحلبي بعد تأمين المحروقات والمبيدات والري اللازم هل يصلح المعتمدون ما عجزت عنه المصارف؟ الشامي يطلق غداً فيديو كليب أغنية “وين” عابد فهد مع معتصم النهار ودانييلا رحمة في رمضان 2025 6 حرائق حراجية في نهر البارد بالغاب… مدير الحراج بوزارة الزراعة لـ«غلوبال»: مفتعلة وتمت السيطرة عليها تباعاً ما أدى لحصر أضرارها نسعى لافتتاح صالات جديدة… مدير السورية للتجارة باللاذقية لـ«غلوبال»: تسعير المواد وفق الصنف والنوعية المباشرة بتنفيذ خطة تأهيل المدارس… مدير الخدمات الفنية بدير الزور لـ«غلوبال»: تتضمن تأهيل 75 مدرسة بقيمة 20 مليار ليرة
تاريخ اليوم
سبورت | محلي | نيوز

صيانة شاملة لخطين للإنتاج بمخبز الحسكة الأول… مدير المخبز لـ«غلوبال»: الهدف تحسين نوعية الرغيف وزيادة الإنتاج

خاص الحسكة – عطية العطية

تستمر أعمال صيانة وإعادة تأهيل مخبز الحسكة الأول الآلي”مخبز المساكن”، وهو المخبز الحكومي الوحيد الواقع تحت السيطرة ضمن مدينة الحسكة، وذلك بعد أكثر من 17 عاماً على آخر عملية صيانة لبيت النار ضمن المخبز.

وذكر مدير مخبز الحسكة الأول مسعود العيد في تصريح لـ«غلوبال» أن أعمال الصيانة تشمل خطين للإنتاج من أصل ثلاثة خطوط موجودة في المخبز، وهما الخطان الثاني والثالث حيث تتم صيانة الخط الثاني على نفقة منظمة العمل ضد الجوع، والثالث على نفقة الشركة العامة للمخابز.

أوضح العيد أن الأعمال التي تتم بدعم من منظمة العمل ضد الجوع، تتضمن صيانة وإعادة تأهيل خط الإنتاج الثاني بالكامل بجميع مكوناته من البداية حتى النهاية، إضافة إلى إجراء عَمرة شاملة لبيت النار وآلة “الرققة” ولمجموعة التوليد الكهربائية الاحتياطية، وتقديم عدد من المعدات ومستلزمات العمل للمخبز.

وذلك بهدف تحسين نوعية الرغيف المنتج وزيادة الإنتاج، بما يلبي طموحات سكان وسط مدينة الحسكة واحتياجاتهم، إلى جانب عدم حدوث توقفات في خطوط الإنتاج واستمرارية العمل، بتقديم رغيف الخبز للسكان، وتلافي تكرار حدوث الأعطال الفنية في المخبز بحسب العيد.

وأوضح العيد أن المخبز سيستمر بإنتاج الخبز في الخط الأول فقط بكمية تصل إلى 7 أطنان من الطحين يومياً، لحين انتهاء اعمال الصيانة التي ستستمر لمدة شهر تقريباً، في حين يتم توزيع مخصصات الخطين الثاني والثالث على مخبزين خاصين في كل أسبوع، من أجل تأمين حاجة سكان مدينة الحسكة والمؤسسات المدنية والعسكرية من الخبز.

يشار إلى أن إنتاج مخبز الحسكة الأول المعروف باسم مخبز المساكن يصل من 28 طناً إلى نحو 30 طناً من الخبز يومياً، بواقع ورديتي عمل، من خطوطه الإنتاجية الثلاثة.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *