الفروج الحي يباع دون التكلفة… رئيس لجنة مربي الدواجن لـ«غلوبال»: سعر بيض المائدة منصف للمربي والمستهلك
خاص دمشق – علاء كوسا
أكد رئيس لجنة مربي الدواجن في اتحاد غرف الزراعة السورية نزار سعد الدين بتصريح خاص لـ«غلوبال» أن هناك كميات كافية من إنتاج لحوم الفروج وبيض المائدة، لافتاً إلى أن سعر الفروج الحي يباع دون التكلفة الحقيقة.
وأوضح سعد الدين أن كميات الإنتاج من مادة الفروج مقارنه بالعام الماضي تزيد على 30%، مؤكداً أن المربي هو خاسر ويبيع ضمن التكلفة.
وبين سعد الدين أن إجراءات وزارة الزراعة ساهمت بشكل كبير في تحقيق استقرار بالأسعار وزيادة كميات الإنتاج ما ساهم في خفض الأسعار.
وفيما يخص بيض المائدة، شدد رئيس لجنة مربي الدواجن على أن هناك كميات وافرة من الإنتاج ولا خوف من نقص الكميات، مشيراً إلى أن أسعار البيض منصفة للمربي والمستهلك.
من جانبه، كشف مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة الدكتور محمد خير اللحام في تصريح لـ«غلوبال» أن إنتاج قطاع الدواجن من بيض المائدة مستقر ولم يطرأ عليه أي تغيير، لافتاً إلى أن قطاع الدواجن شهد تحسناً بتوافر البيض والفروج في الأسواق.
وأوضح اللحام أن أسعار بيض المائدة تشهد استقراراً كاملاً في الأسواق، مع توفر كميات كافية، لافتاً إلى أنه يوجد وفرة في إنتاج البيض وزيادة في عدد المداجن، حيث يصل سعر كرتونة بيض المائدة التي تحوي 12 طبقاً إلى 615 ألف ليرة.
وختم مدير الإنتاج الحيواني أن مادة البيض لا تخزن وما يتحكم بسعرها بالدرجة الأولى هو موضوع العرض والطلب، فكثرة العرض تقلل من ارتفاع السعر، وفي كثير من الأحيان يتعرض المربي للخسارة نتيجة عوامل مختلفة، وما يمكن قوله حالياً إن أسعار البيض مستقرة وهناك زيادة في الإنتاج مستقبلاً.
طريقك الصحيح نحو الحقيقة
