الموسم السياحي يرفع من استهلاك بيض المائدة بالساحل… رئيس لجنة تربية الدواجن لـ«غلوبال»: إنتاجنا مستقر والسعر بالمحال ليس معياراً

خاص دمشق – زهير المحمد

شهدت أسعار بيض المائدة ارتفاعاً كبيراً خلال الأيام القليلة الماضية، ويتراوح سعر صحن البيض بالمحال بين 60- 65 ألف ليرة، فيما تباع البيضة الواحدة بالمفرق بين 2000 – 2200 ليرة وذلك حسب الحجم والوزن.

وأوضح رئيس لجنة تربية الدواجن باتحاد غرف الزراعة نزار سعد الدين في تصريح خاص لـ«غلوبال» أن سعر بيض المائدة يخضع للعرض والطلب، منوهاً بأن ارتفاع درجة حرارة الطقس الذي شهدناها خلال الفترات الماضية تسببت نوعاً ما بانخفاض إنتاج البيض، فخلال “الشوب” يقل أكل الدجاجة، وتالياً ينخفض وزن البيضة.

وأضاف: إن إنتاجنا من بيض المائدة واللحوم مستقر، مشيراً إلى أن أسعار البيض بالمحال ليس معياراً للإنتاج، كما بين أن صحن البيض حددته لائحة الأسعار الصادرة عن التموين بسعر 53 ألف ليرة، وبإمكان المواطنين التقدم بشكوى للتموين بحال زاد سعر المادة عمّا هو محدد.

وأكد سعد الدين أن القرار 109/ت شجع المربين على تربية الدواجن، مؤكداً أن إنتاجنا الكبير من الذرة الصفراء خلال العام الماضي والذي وصل إلى 540 ألف طن ساهم بدعم قطاع الدواجن، متوقعاً أن يكون إنتاج سورية خلال هذا الموسم نحو 700 ألف طن، وهذا الإنتاج الكبير سيساهم بكل تأكيد بتخفيض تكاليف الإنتاج.

وتابع سعد الدين: إن قطيع أمهات الفروج الذي تم استيراده من روسيا منذ عدة أشهر سيساهم بزيادة إنتاجنا من البيض، ومن المتوقع أن يبدأ إنتاج هذا القطيع العام القادم.

وبحسب سعد الدين فإن استهلاك مادة البيض سجل في مناطق الساحل ارتفاعاً كبيراً نظراً للموسم السياحي.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة