بعد استقرارها لشهرين… أسعار الحليب تسجل ارتفاعاً… الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان لـ«غلوبال»: التهريب إلى لبنان أحد العوامل

خاص دمشق – بشرى كوسا

ارتفع سعر كيلو الحليب البقري بالجملة في الأسواق بمعدل 500 ليرة للكيلو، مدفوعاً بتراجع كميات حليب الغنم مع انتهاء موسم الربيع.

عضو الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان أحمد السواس، توقع أن تشهد الأيام القادمة مزيداً من الارتفاع بسبب زيادة الطلب على المادة من قبل معامل البوظة.

وتابع السواس في تصريح لـ«غلوبال» أن الارتفاع الكبير لأسعار الحليب البودرة المستخدمة في صناعة البوظة، أدى إلى زيادة كبيرة في الطلب على الحليب الطبيعي، مضيفاً: إن عمليات تهريب كميات كبيرة من الحليب إلى لبنان ساهمت في زيادة الأسعار.

وبحسب السواس، فقد وصل سعر كيلو اللبنة إلى 27 ألفاً، وكيلو الجبنة البلدية 36 ألف ليرة، والجبنة المشللة 65 ألف ليرة، والحليب 7 آلاف ليرة.

وعلى وجه العموم، فقد تراجع الطلب على استهلاك الألبان والأجبان في الفترة الأخيرة نتيجة حالة ركود وانخفاض القوة الشرائية المستمرة منذ عدة أشهر.

وفي سياق متصل، أشار السواس إلى التراجع في التصنيع والاستهلاك، ورغم ذلك فإن عمليات التصدير مستمرة إلى دول الجوار وخاصة الإمارات والعراق.

ولم يغفل السواس الإشارة إلى الضغوط والصعوبات التي تواجه حرفيي الألبان والأجبان، والتي تتلخص بارتفاع تكاليف الإنتاج والضغط الكبير على سعر الحليب الخام من أصحاب المعامل التي تقوم بشراء كميات كبيرة منه بأسعار مرتفعة من أجل تصنيع الأجبان والألبان والتحكم بأسعارها في الأسواق، داعياً إلى دعم الحرفيين بأسعار المحروقات أسوة بالصناعيين الحاصلين على سجل صناعي يسمح لهم بالحصول على المازوت بالسعر المدعوم.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة