200 ألف كيلو لحمة الخروف خالي الدهن… رئيس الجمعية لـ«غلوبال»: أسعار اللحوم الحمراء مستقرة

خاص دمشق – علاء كوسا

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في سوق دمشق استقراراً نسبياً، مع اختلاف بسيط في سعر الكيلو بين منطقة وأخرى، وعلى الرغم من الاستقرار إلا أن هذه الأسعار مرتفعة جداً قياساً بذوي الدخل المحدود والموظفين ونسبة كبيرة من المواطنين.

رئيس جمعية اللحامين بدمشق محمد يحيى الخن كشف في تصريح خاص لـ«غلوبال» بأن الإقبال على شراء اللحوم الحمراء في حدوده الدنيا مقارنة بالأعوام السابقة، مرجعاً ذلك إلى ارتفاع سعر كيلوغرام الخاروف والعجل الحي، بالإضافة إلى انخفاض القدرة الشرائية للمواطنين.

وأوضح الخن بأن أسعار اللحوم الحمراء مستقرة منذ فترة ولا يوجد اختلاف عن الأيام السابقة، كما أنه من المعتاد وجود حركه قوية ولكن للأسف شراء اللحمة مقتصر على فئات معينة، مؤكداً بأن كيلو الخروف الحي يتراوح ما بين 48 و 51 ألفاً، وكيلو هبرة الخاروف خالية من الدهن تماماً يباع ما بين 170 و 200 ألف حسب كل منطقة.

وتابع الخن كيلو لحمة الخاروف بنسبة 25% دهنة تباع ما بين 150 الى 170 ألفاً، واللحم المسوف بنسبة دهن 50% يباع ما بين 110 إلى 120 للكيلو الواحد، مشيراً إلى أنه يذبح يومياً ما بين 500 إلى 650 رأس غنم وتختلف الأرقام ما بين أيام الأسبوع.

وأوضح الخن بأنه وبالنسبة إلى لحم العجل فقد وصل كيلو الحي الواقف إلى 47 ألفاً، فيما  تباع الهبرة منه ما بين 140 إلى 150 ألف ليرة للكيلو، ويباع كيلو الدهن خفيف ما بين 100 إلى 110، مضيفاً أنه يذبح يومياً في مسلخ دمشق ما بين 30 إلى 40 رأس عجل.

يذكر بأن عدد اللحامين المسجلين بجمعية اللحامين في دمشق وصل إلى 715 لحاماً.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة