35 ألف ليرة تكلفة صحن البيض من أرض المدجنة… مدير دواجن صيدنايا لـ«غلوبال»: بسبب تضاعف أسعار مدخلات الإنتاج
خاص دمشق – بشرى كوسا
لا يزال السوق يشهد ارتفاعاً مستمراً في أسعار الفروج والبيض والأعلاف، حيث سجلت أسعار الفروج والبيض قفزات قياسية خلال الأيام الأخيرة، ووصل سعر طبق البيض في أسواق دمشق إلى 45 ألف ليرة، كما تجاوز الكيلوغرام من الفروج 34 ألف ليرة، وسط غياب رقابة تموينية حقيقية، خصوصاً بعد رفع الدعم عن عدد من المشتقات النفطية، فيما بقي المواطن الحلقة الأضعف.
مدير عام منشأة دواجن صيدنايا بريف دمشق الدكتور مروان علي أكد بأن ارتفاع تكاليف الإنتاج يعد من أهم أسباب ارتفاع أسعار البيض والفروج، حيث تضاعفت أسعار المحروقات أكثر من 3 مرات بعد قرار رفع الدعم عن عدد من المشتقات النفطية (الحاجة اليومية للمنشأة نحو 3300 لتر مازوت كانت تشتري اللتر ب 700 ليرة وأصبح ب 2000 ليرة)، وأحياناً تضطر المنشأة لشراء بعض المحروقات من السوق الحر بضعف السعر الرسمي.
وأوضح علي بأن سعر الأعلاف تضاعف أيضاً مرات، فقد ارتفع سعر طن الصويا من 6 ملايين ليرة الشهر الماضي إلى نحو 15 مليون ليرة حالياً، كما ارتفع سعر طن الذرة من 3 ملايين ليرة قبل شهر إلى 6 ملايين ليرة حالياً، منوهاً إلى لجوء بعض المربين لاستخدام بدائل الأعلاف(الذرة والصويا) من شعير وخبز يابس وغيره نتيجة الغلاء، ما أثر على رائحة وطعم البيض واللحم.
وأضاف علي: كما أثرت درجات الحرارة المرتفعة على كميات الإنتاج من حيث تراجع إنتاج البيض، ونفوق أعداد كبيرة من الطيور، وصلت الأعداد إلى الآلاف في بعض المداجن، مشدداً على أن المنشأة سجلت أعداد نفوق قليلة بسبب اعتماد خطة ناجحة في مكافحة موجة الحر وتخفيض درجة حرارة الطير بوضع مكعبات الثلج وفيتامين c في الماء، واعتماد التعليف في أوقات مبكرة صباحاً ومتأخرة ليلاً.
وأشار علي إلى أن هذه العوامل جميعاً أدت إلى تضاعف تكلفة صحن البيض وتتراوح بين 33- 35 ألف ليرة من أرض المدجنة يضاف إليه تكاليف النقل، كما تتراوح تكلفة كيلو الفروج الحي بين 19- 20 ألف ليرة، ويباع في المنشأة بسعر أقل من 23 ألف ليرة فالسعر محكوم بالعرض والطلب.
وحول الخطة الإنتاجية للعام الحالي، أشار علي إلى أن الكميات المخطط لها تتراوح بين 27- 30 ألف بيضة سنوياً، وبلغت نسبة تنفيذ الخطة في النصف الأول من العام الحالي نحو 130%، كما أن الأرباح الصافية للمنشأة سجلت خلال الفترة ذاتها 1 مليار و 5 ملايين ليرة، كما تم إنتاج حوالي 545 ألف صوص خلال النصف الأول من العام الحالي وبيعها بأسعار تتراوح بين الوسط والجيدة.
واعتبر علي بأن تجربة تربية الفروج(59 ألف طير) باستخدام أدوية بيطرية ذات منشأ عشبي، وذلك بالتعاون مع نقابة الأطباء البيطريين في دمشق، أعطت نتائج رائعة حيث وصل الفروج بعمر 33 يوماً إلى أكثر من( 2200)غ.
ودعا علي إلى تحقيق استقرار في أسعار مدخلات الإنتاج لتثبيت الأسعار في الأسواق ومن ثم خفضها تدريجياً، هذا وتتبع للمنشأة 4 صالات موزعة في مناطق البرامكة والزبلطاني وصيدنايا إضافة إلى صالة منشأة صيدنايا.
طريقك الصحيح نحو الحقيقة
