بورصة اللحوم المرتفعة تنعش سوق غشها… مدير الشؤون الصحية بحلب لـ«غلوبال»: مصادرة 921 كيلوغراماً من لحوم الفروج والأسماك غير صالحة للاستهلاك 

خاص حلب – رحاب الإبراهيم

كلما ارتفعت أسعار اللحوم، انتعش سوق غشها وأصبح المجال أوسع لارتكاب ضعاف النفوس مخالفاتهم، لاعبين على وتر عدم مقدرة المستهلكين على شرائها بأسعارها المرتفعة، وهذا ما يحصل في أسواق حلب، وخاصة مع ارتفاع بورصة اللحوم وخاصة الفروج كون الحمراء أصبحت منسية بالمطلق، ولاسيما أن عين  الرقابة التموينية تغط في نوم عميق، ولا يوقظها تأثير بيع هذه اللحوم بشكل مخالف ويهدد صحة المستهلك وسلامته.

وعموماً تضبط مديرية الشؤون الصحية كل فترة كميات مخالفة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك كان آخرها مساء أمس حسبما أفاد لـ«غلوبال» الدكتور زاخر الحكيم، الذي أكد مصادرة 921 كغ من لحوم الفروج والأسماك غير صالحة للاستهلاك البشري في سوق الجمعة الشعبي بمؤازرة شرطة مجلس المدينة وذلك بعد جولة مفاجئة على هذا السوق، مشيراً إلى أن الكمية تضمنت 783 كغ سمك سلور و45 كغ سمك مقطع و32 كغ شلوف فروج و45 كغ دهنة قوانص و16 كغ سودة دجاج.

وأشار الدكتور الحكيم إلى أن الكميات المصادرة تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري بعد معاينة الطبيب البيطري لها، وبناء عليه اتخذت الإجراءات اللازمة بحق المخالفين.

ومن الجدير بالذكر أن بيع اللحوم البيضاء والحمراء وخاصة في الأسواق الشعبية تتم دون التقيد بأبسط الشروط الصحية والسلامة العامة، ومع ذلك تباع ويشتري المستهلكون منها كونها تباع بسعر أرخص، من دون اتخاذ إجراءات صارمة تمنع هذه المخالفات الجسيمة، وطبعاً هذه الحال قد تنطبق على بعض المحال في الأسواق الحديثة، لكنها لا تظهر مخالفاتها بوضوح كالأسواق الشعبية، ما يستلزم اتخاذ عقوبات مشددة والزام أصحاب محال بيع اللحوم على اختلاف أنواعها بالتقيد بتعليمات السلامة العامة ومنع غشها تحت طائلة المحاسبة والمساءلة القاسية.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة