160 طناً كميات الحليب المصنعة في منشآت جب رملة وفديو… مدير عام المباقر لـ«غلوبال»: إنتاج اللبن العيران والجبنة المطبوخة قريباً
خاص دمشق – بشرى كوسا
كشف المديـر العـام للمؤسسة العامة للمباقـر المهندس خالد هلال بأنه تم الانتهاء من تنفيذ كامل الخطة الإنتاجية للموسم الزراعي 2022– 2023 ( شتوي)، وتتم متابعة تنفيذ عمليات الخدمة الزراعية المختلفة لهذه المحاصيل من مكافحة الأعشاب الضارة، إضافة الأسمدة، الحش، العمليات الزراعية المختلفة.
وبيّن هلال في حديث لـ«غلوبال» بأنه تتبع للمؤسسة 11 مبقرة، منها 4 مباقر عاملة( جب رملة – فديو- الغوطة – حمص ) ومبقرتان خارجة عن الخدمة (جورين ـ تل تمر) وأخرى مقرر إدخالها في الخدمة في مسكنة ودير الزور، كما أن هناك مباقر قيد الاستثمار أو الدراسة في محافظات طرطوس ودرعا وحلب.
كما تضم المؤسسة مشروعين زراعيين لإنتاج الأعلاف الخضراء والحبوب، وقد بلغ الإنتاج النباتي من الأعلاف الخضراء 589 طناً، إضافة إلى وحدات تصنيع ألبان وأجبان وأعلاف موزعة في معظم المحافظات، حيث تبلغ الطاقة الإنتاجية لوحدة تصنيع الألبان والأجبان في كل من مبقرة فديو وجب رملة 5 أطنان يومياً، والطاقة الإنتاجية في وحدة تصنيع الأعلاف لكل منهما 80 طناً يومياً.
وأوضح هلال بأن المعامل التابعة للمؤسسة تقوم بتصنيع الألبان واللبنة والجبنة البيضاء والموزريلا والقشقوان والمشللة والقريشة، وقريباً سيتم إنتاج اللبن العيران والجبنة المطبوخة.
وبلغت كمية الحليب المصنعة في معمل ألبان فديو 139.640طناً، و20.600 طن حليب في معمل ألبان جب رملة الذي انخفض إنتاجه لعدم توافر مادة المازوت وللتقنين الكهربائي القاسي.
وحول آلية التسويق أكد هلال بأنه يتم بيع المنتجات من خلال مراكز البيع المباشر في المعامل بأسعار الجملة ونصف الجملة من خلال صالات السورية للتجارة في محافظة اللاذقية وحماة وصالة بيع المنتجات التابعة للمؤسسة في شارع بغداد في دمشق.
ويبلغ عدد العاملين التابعين للمؤسسة 689 عاملاً، ووفقاً للخطة الإنتاجية لعام 2023 من الإنتاج الحيواني فإن عدد القطيع الموجود في المباقر العاملة 1902 رأس، منها 973 رأس أبقار حلوب،929 رأس قطيع نامي، كما تم استيراد 1000 بكيرة حامل مخصصة لتشغيل المحطة الأولى في مجمع مباقر مسكنة ولتشغيل مبقرة دير الزور.
وأشار هلال إلى الصعوبات التي تعاني منها المؤسسة منها عدم استقرار الأطباء البيطريين المعينين بعقود سنوية وانخفاض عدد الأطباء البيطريين الموجودين حالياً في المباقر، ونقص في الكوادر الفنية الخبيرة والعمالة اللازمة في كافة مجالات العمل في المباقر، إضافة الى ارتفاع أسعار مستلزمات العمل نتيجة الحصار الاقتصادي والعقوبات القسرية أحادية الجانب التي تعوق عملية توريد الآليات والمعدات والمحروقات.
وختم هلال بتقديم جملة مقترحات على شكل مطالب لتحسين كفاءة العمل والإنتاج منها تثبيت الأطباء البيطريين العاملين في المباقر، وتأمين الكوادر الفنية الخبيرة، وإشراك العاملين بنسبة من الأرباح، ومنح تعويض طبيعة العمل للعاملين تشجيعاً للآخرين من أجل الرغبة في العمل وتحفيزاً لزيادة الإنتاج، وإعفاء محطات الأبقار والأراضي الزراعية التابعة لها من التقنين الكهربائي لنتمكن من استثمار كافة الأراضي الزراعية و زراعتها بالمحاصيل الشتوية والصيفية اللازمة لتغذية القطيع.
طريقك الصحيح نحو الحقيقة
