الطلب على البيض لا يلاقي زيادة العرض… مدير عام مؤسسة الدواجن لـ «غلوبال»: العودة لتربية فروج المائدة في حمص و حلب

خاص دمشق – زهير المحمد

كشف مدير عام مؤسسة الدواجن الدكتور سامي أبو دان في تصريح خاص لـ «غلوبال» بأن المؤسسة عادت إلى تربية الفروج المخصص للمائدة “لحوم” وذلك في فرعيها بمحافظتي حمص وحلب.

وتوقفت المؤسسة منذ عدة أشهر نهائياً عن تربية الفروج المخصص للمائدة، واكتفت بتربية الفروج البياض.

وأكد مدير عام مؤسسة الدواجن بأنه ووفقاً لخطة الإنتاج ستتم العودة إلى تربية فروج المائدة بمختلف فروع المؤسسة الموجودة بالمحافظات خلال الفترة القريبة القادمة.

وبحسب أبو دان فإن بيض المائدة شهد انخفاضاً بأسعاره وذلك بعد عيد الفطر، مؤكداً بأن سبب ذلك الانخفاض هو أن عرض المادة أكثر من الطلب.

وشهد سعر لحم الفروج بالأسواق بعد عيد الفطر السعيد انخفاضاً بأسعاره، إذ انخفض كيلو غرام لحم الفروج مابين 5 إلى 6 آلاف ليرة، والمبررات بذلك هو انخفاض تكاليف الإنتاج بسبب دفئ الجو وتالياً عدم الحاجة للتدفئة، في حين لم تشهد أسعار البيض في الأسواق أي انخفاض يذكر إذ تباع البيضة بالفرط بسعر 900 ليرة، ويتراوح سعر صحن البيض مابين 27 إلى 28 ألف ليرة وذلك حسب الوزن.

وعلى الرغم من انخفاض أسعار لحم الفروج بالأسواق إلا أن الطلب عليه لم يعود، إذ لاتزال أسعاره مرتفعة مقارنة مع الدخل. 

يشار إلى أن الخطة الإنتاجية لمؤسسة الدواجن لهذا العام تتضمن إنتاج 135 مليون بيضة، وإنتاج 700 طن من اللحوم.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة