المسلخ البلدي يستكمل استعداداته لذبح الأضاحي… مدير الشؤون الصحية في اللاذقية لـ«غلوبال»: تكثيف دوريات الرقابة خلال فترة العيد

خاص اللاذقية – ياسمين شعبان

أكد مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة اللاذقية المهندس كنان سعيد لـ«غلوبال»استكمال الاستعدادات في المسلخ البلدي لاستقبال الذبائح خلال عيد الأضحى المبارك.

مشيراً إلى رفع الجاهزية الفنية والصحية المتمثلة في تهيئة المسلخ واتخاذ كافة الترتيبات اللازمة، وتوفير كل المستلزمات، والتحقق من الاشتراطات الصحية.

وأضاف سعيد: قمنا منذ حوالي الشهر بإجراء صيانة كاملة للمسلخ البلدي تضمنت صيانة الفوهات المطرية، وصيانة خط الصرف الصحي، وفتح تمديدات صحية جديدة، و كذلك صيانة الكهرباء، و وضع دهان لصالات ذبح الغنم والبقر بشكل كامل مع صيانة وإصلاح سيراميك الجدران أيضاً.

ونوّه مدير الشؤون الصحية إلى ضرورة التقيد بالذبح في المسلخ البلدي، حيث يتم فحص الأضاحي من قبل الأطباء البيطريين بمشاركة مراقبين صحيين للتأكد من صحتها، وخلوها من الإصابات و الأمراض، عدا عن ذلك فالذبح في المسلخ يحافظ على نظافة المدينة كونه ينهي ظاهرةالذبح العشوائي، مؤكداً بأن الذبح في المسلخ البلدي مجاني خلال فترة العيد.

وبحسب سعيد تم مؤخراً ضبط ثلاثة محلات تقوم بذبح الإناث (أنثى العواس)، كما تم ضبط محل بحيّ الدعتور يقوم ببيع لحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، وقد تم تشميع المحلات وإحالة المخالفين للقضاء.

وفي سياق متصل أشار المهندس سعيد إلى تكثيف دوريات الرقابة الصحية خلال عطلة العيد لقمع أي مخالفة وخاصة في المطاعم و محلات الحلويات، إضافة لمراقبة الأغذية المقدمة، والتأكد من صلاحيتها، كما تسير الدوريات أيضاً لضبط المخالفات المتصلة بعرض المنتجات الغذائية على الأرصفة أو تحت أشعة الشمس.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة