إعداد دراسة لزيادة أسعار المأكولات الشعبية… رئيس الجمعية الحرفية للمطاعم بدمشق لـ«غلوبال»: ستكون مناسبة مع الأسعار الجديدة للمحروقات وتكاليف المواد الأولية

خاص دمشق – مايا حرفوش

كشف رئيس الجمعية الحرفية للمطاعم الشعبية بدمشق كمال النابلسي في تصريح خاص لـ«غلوبال» بأن الجمعية ستقوم خلال الأسبوع القادم بإعداد دراسة لتعديل أسعار المأكولات الشعبية بما يتوافق مع الأسعار الجديدة للمحروقات وارتفاع تكاليف معظم المواد الأولية.

وكان نابلسي أكد ومنذ قرابة الأسبوعين وعبر «غلوبال» بأنه لانية للجمعية بتعديل تسعيرة المأكولات التي لم يمض على اعتمادها الشهرين، وبأنها وعلى الرغم من تأثر المواد الأولية بسعر الصرف إلا أنها لاتزال تحقق هامش ربح جيداً لمن يعمل بمجال المأكولات الشعبية.

وليعود ليوضح نابلسي بأنه وبعد زيادة أسعار المحروقات وارتفاع سعر الصرف، واضطرار المطاعم لزيادة أجور العمال، كل هذه الأمور مجتمعة ستنعكس بكل تأكيد على أسعار المأكولات الشعبية.

ولدى سؤاله عن نسبة الزيادة المتوقعة على أسعار المأكولات الشعبية، أوضح نابلسي بأنه سيتم إعداد دراسة تعديل أسعار المأكولات الشعبية على أرض الواقع، وبالتعاون مع لجنة من التموين، مؤكداً بأن الزيادة على الأسعار لن تكون كبيرة جداً.

وبحسب نابلسي فإن الدراسة التي سيتم إعدادها لتعديل الأسعار لن تقتصر فقط على الفلافل والفول والحمص، وإنما كل المطاعم التي تنتسب للجمعية من مقاهٍ ومتنزهات ومحال المعجنات والصفيحة.

يشار إلى أن عدد منتسبي الجمعية الحرفية للمأكولات الشعبية بدمشق يصل إلى حوالي 2500 منتسب.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة