سعر كيلو اللحمة يناهز راتب الموظف…رئيس جمعية اللحامين لـ«غلوبال»: تراجع كبير بالإقبال حتى في الأحياء الراقية

خاص دمشق – علاء كوسا

شهدت أسعار اللحوم الحمراء قفزات كبيرة خلال الفترة الماضية ولتخرج الكثير من الأسر عن استهلاكها، ومايضع العقل بالكف أن يصل سعر الكيلو غرام من هبرة الخاروف أعلى من راتب الموظف.

رئيس جمعية اللحامين بدمشق محمد يحيى الخن أكد في تصريح خاص لـ«غلوبال» بأن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء يعود لسببين، الأول أن هذه الفترة انتقالية بين فترة توليد للأغنام، وعزوف المربين عن بيع الخروف ذات الوزن الصغير، والسبب الثاني هو أن كل الأوزان من 45 وما فوق ال50 أحجم المربون عن بيعها في الأسواق وذلك لطرحها خلال فترة عيد الأضحى لأنها مرغوبة كأضاحٍ، لافتاً إلى أن هناك أسباباً أخرى كالتهريب الذي يلعب دوراً أساسياً في رفع الأسعار، يضاف إلى ذلك ارتفاع سعر العلف.

وعن أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم تحدث الخن قائلاً: الأسعار مرتفعة جداً وأصبحت غير منطقية وخارج قدرة أي شخص على شرائها فسعر كيلو الخاروف الحي وصل إلى 44 ألفاً، وبالتالي كيلو هبرة الخاروف مع دهنة 140 ألف ليرة، ولحمة العجل هبرة خالية من الدهنة 85 ألفاً وهذه أرقام كبيرة بالنسبة لدخل المواطن.

وبين الخن بأن هناك تراجعاً كبيراً في بيع اللحوم الحمراء حتى في الأحياء الراقية في مدينة دمشق، مؤكداً بأن أسعار اللحوم الحمراء مرشحة للارتفاع الكبير وخاصة مع قدوم عيد الأضحى وزيادة الطب على الذبائح، مشيراً إلى أنه قد يصل عدد الذبائح في خلال عيد الأضحى إلى 100 ألف رأس وهذا رقم كبير.

ورداً على سؤال لماذا لا تتم مكافحة تهريب رؤوس الأغنام وخاصة من الرحيبة، أوضح الخن بأن هذه العملية خارج صلاحيات جمعية اللحامين وتحتاج إلى تضافر الجهود من الجهات العليا لأن الموضوع يحتاج إلى إمكانات وقرار.

ودعا الخن في ختام حديثه الجهات المسؤولة بالسماح لاستيراد مادة اللحم المستورد، ودعم المربين بالأعلاف أسوة بقطاع الدواجن مثلاً، وهذه الإجراءات ستسهم بشكل كبير في خفض الأسعار ويصبح بإمكان الفقير شراء اللحوم.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة