الاسبوع القادم، رفع أسعار الألبان والأجبان

بيّن عضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية للألبان والأجبان أحمد السواس، أن المرض الذي يعاني منه الحرفيون والذي يؤدي إلى رفع أسعار الألبان والأجبان هو التصدير، قائلا: نحن كجمعية طالبنا عدة مرات بإيقاف التصدير، مبيناً أن نسبة التصدير حالياً تتراوح بين 20 و30 بالمئة من الإنتاج.

وكشف أن النسبة الأكبر من صادرات الأجبان تذهب إلى الإمارات وإلى أربيل في العراق ومنها الجبن العكاوي والتشيكي والشلل إضافة إلى الجبنة المطبوخة.

و توقع السواس، أن تصدر نشرة الأسعار الثالثة للألبان والأجبان خلال الأسبوع القادم وذلك بعد توقف صدور نشرات الأسعار منذ الحادي عشر من تشرين الأول من العام الماضي عندما صدرت نشرة الأسعار الثانية حينها والتي كان من المقرر أن تكون نشرات دورية على غرار نشرات أسعار الخضار والفواكه والفروج.

وأضاف: سيتم وضع نشرة الأسعار الجديدة بناء على التكاليف الحالية على أرض الواقع ومن المفترض أن يسعر كيلو اللبن في النشرة الجديدة بـ2200 ليرة وكيلو اللبنة البلدية كاملة الدسم بحدود 7700 ليرة والجبنة البلدية كاملة الدسم بـ11 ألفاً والتركمانية بـ10 آلاف ليرة.

ولفت السواس في تصريحات صحفية: إلى أن تكلفة كيلو الحليب حالياً لحين وصوله إلى أرض المعمل الذي ينتج الألبان والأجبان بحدود 1700 ليرة وتكلفته لحين وصوله إلى البقاليات والمحال التي تبيع الحليب بحدود 2100 ليرة ويباع بسعر 2200 ليرة للمستهلك، مبيناً أنه وفقاً للمعطيات المتوفرة لدينا فإن كل 6 كيلو حليب ينتج عنهم كيلو جبنة وكل 3.5 كيلو حليب ينتج عنه كيلو لبنة.

وختم بالقول: المفترض أن تنخفض أسعار الحليب ومشتقاته بالنسبة للأغنام والأبقار الشهر القادم خلال فصل الربيع مع توفر المراعي المجانية وبالتالي انخفاض تكاليف الإنتاج، مضيفاً: في حال كانت المراعي جيدة من المتوقع أن تنخفض الأسعار بنسبة تقارب 30 بالمئة.

طريقك الصحيح نحو الحقيقة